Barnes & Noble ทดลองขายเบียร์ในร้านหนังสือ
เครือร้านหนังสือ Barnes & Noble สรรหากลยุทธ์ใหม่ ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า นั่นก็คือ ดริ้งค์กันหน่อยไหม !
ยอดขายปลีกของ Barnes & Noble นั้นในไตรมาศที่สอง สิ้นสุด 31 ตุลาคม 2015 มียอดขายปลีกรวม 895 ล้านเหรียญฯ ลดลง 4.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อนหน้า ดังนั้นจึงอาจต้องหาวิธีส่งเสริมการขายรูปแบบใหม่เข้ามาเพิ่มยอดขาย
Barnes & Noble อยู่ระหว่างยื่นขอใบอนุญาตเพื่อขายเบียร์และไวน์ต่อทางสภาเมืองแต่ไม่ได้มีแผนจะขยายกิจการไปเป็นผับหรือบาร์ถึงขั้นนั้น โดย Barnes & Noble เพียงแต่ต้องการทดลองดูผลตอบรับที่สาขาที่ New Hartford ก่อนว่าเป็นอย่างไร เป็นไปได้ไหมที่จะเพิ่มเบียร์กับไวน์เข้าไปในสาขาอื่น ๆ ของตน
อย่างไรก็ดี Barnes & Noble เองก็ได้ค้นพบวิธีการที่ร้านหนังสือขนาดเล็กทำกันจนประสบความสำเร็จ นั่นก็คือการเสิร์ฟเบียร์และไวน์ในกิจกรรมที่ทางร้านหนังสือจัดขึ้น เช่น นักเขียนเปิดตัวหนังสือพร้อมแจกลายเซ็นต์ อะไรทำนองนี้
สิ่งที่ต้องรอดูกันต่อไปหลังจากการทดลองนี้ก็คือ ด้วยกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย มีหนังสือให้เลือกหลากหลายกับทุกเพศทุกวัย ร้านหนังสือที่มีแอลกอฮอล์จำหน่ายไปด้วยนี้จะยังเป็นที่น่าเข้ามาเยี่ยมชมของครอบครัวที่มีเด็กๆ มาด้วยอยู่หรือไม่
